沙鹿區位處大肚山台地，耕地的最上層覆蓋含豐富礦物質的紅土層，厚度約一點二公尺，生產出優質、營養又美味的雜糧作物。農會因此將其作物製成加工品推廣，其中「黃金活力餐包」、「冰烤番薯」，還有「花生油」一同被稱為沙鹿區農會的三寶。
台中市沙鹿區是台灣九尾草的重要產地，每年2-3月雨水來臨時即可種植，10月即可採收至隔年4-5月，農民說：九尾草要等到第一次寒流過了之後收成，才會有他專屬的特別香氣出現。
沙鹿區農會
